محققان با مطالعه ارتباط بین چربی های رژیمی و خطر ابتلا به سرطان پروستات به این نتیجه رسیدند که مصرف بعضی مواد موجود در غذاها مانند امگا 3 اگرچه برای قلب مفید است اما برای پروستات مضر است.به نقل از دیلی ساینس، گسترده ترین تحقیق در زمینه ارتباط بین چربی های رژیمی و ابتلا به سرطان پروستات نشان داد که هرچیزی که برای قلب مفید است لزوما برای پروستات مفید نیست.
بررسی های انجام شده روی طیف گسترده ای از مردم در نواحی مختلف که بالغ بر 3400 نفر را شامل می شد، نشان داد کسانی که میزان اسید docosahexaenoic یا dha در خون آنها بیشتر است خطر ابتلا به سرطان پروستات در میان آنها بیشتر است.
در مقابل مردانی که نسبت اسیدهای چرب ترانس در خون آنها بیشتر باشد که عامل مهم ابتلا به بیماری های قلبی و التهابات است در صورتی که حاوی روغن های گیاهی هیدروژنه باشد خطر ابتلا به سرطان پروستات در میان آنها 50 درصد کمتر است.
علاوه بر این محققان دریافتند اسید چرب امگا 6 که در بیشتر روغن های گیاهی یافت می شود علی رغم اینکه خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد ولی در ابتلا به بیماری قلبی و التهابی موثر است.
این مقاله توسط «تئودور برسکی» و همکارانش در مرکز تحقیقات سلامت هاچینسون ارائه شد.
این تحقیقات از این لحاظ حائز اهمیت هستند که التهابات مزمن خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. در حالی که امگا3 که به طور گسترده در ماهی وجود دارد، خاصیت ضدالتهابی دارد.
هدف این تحقیقات بررسی اسید های چرب و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان پروستات بر اثر مصرف آنها است.
امگا3 نوعی اسید چرب غیراشباع است که در زنجیر اتصال کربن آن یک گروه کربوکسیل و چندین پیوند دوگانه وجود دارد. مصرف امگا3 در پیشگیری در بیماری های قلبی و پوکی استخوان بسیار مفید است. کاهش فشارخون، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون، کاهش درد و کاهش التهابی در سرتاسر بدن از فواید مصرف امگا3 هستند.

منبع : سلامت نیوز

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: